La carbossimetilcellulosa sodica alimentare (abbreviata in NaCMC , denominata CMC) è un prodotto anionico idrosolubile in etere , che utilizza cotone naturale e fibra di legno come materia prima di base, idrossido di sodio ed agente di eterificazione reazione dell'acido cloroacetico. La soluzione acquosa CMC è ispessita, stabile, mantenendo l'umidità, l'emulsione e la sospensione.
Con il mercato ai requisiti di qualità CMC per migliorare, l'applicazione di CMC nel fabbisogno di bevande di acido lattico diventa più rigorosa, il che richiede bevande lattiche aggiunte CMC, la bevanda deve essere uniforme e stabile, non si verificano precipitazioni e precipitazione di acqua in la durata di conservazione. Attualmente, la produzione nazionale di CMC è principalmente solvente di etanolo e il materiale di cellulosa nella reazione di alcalinizzazione e di eterificazione del reattore impastatore, cellulosa, idrossido di sodio e il solvente di reazione sono completamente miscelati con alcalinizzazione e reazione di eterificazione per preparare la fibra di carbossimetil sodico, ma l'attrezzatura generale e i processi di efficienza di eterificazione sono bassi, il prodotto per sostituire l'uniformità e altri difetti. I prodotti ottenuti sono poveri di uniformità, scarsa resistenza acida, scarsa stabilità e nelle bevande a base di acido lattico, le bevande di acido lattico sono stratificate e precipitate, quindi è difficile da applicare alle bevande con acido lattico. Alcune tecniche Al fine di migliorare l'acidità della carbossimetilcellulosa di sodio , si ottiene una reazione graduale e si aggiungono altri agenti reticolanti. E prendendo una reazione passo-passo, il tempo di reazione è lungo, la produzione di fibra alcalina non è facile, l'operazione di piccola elasticità; aggiungere altro agente di reticolazione, sia che si possa utilizzare il cibo, sia bisogno di ulteriori prove.
Questo metodo per preparare carbossimetilcellulosa di sodio ottenuto ha i vantaggi di una viscosità adeguata e una buona resistenza agli acidi e può essere usato come stabilizzante di sospensione per bevande di acido lattico.
Il prodotto viene preparato mediante alcalinizzazione del reattore per alcalinizzare la reazione, la reazione di eterificazione del reattore di pepe, il lavaggio di neutralizzazione per tre volte la raffinazione, lo stripping continuo, l'essiccazione e la polverizzazione dei processi.
1. Il reattore di alcalinizzazione utilizzato nel reattore di alcalinizzazione è un reattore a doppio albero S, aggiungere le materie prime appropriate: cotone raffinato , pasta di legno , soluzione di etanolo, soluzione di idrossido di sodio per reazione, temperatura di reazione di alcalinizzazione di 15-19 gradi. Dopo la fine, aggiungere la soluzione di etanolo acido cloroacetico, agitare bene, il tempo di reazione della dispersione è di 15-25 minuti, dopo la fine della reazione nel reattore dell'aratro.
2. Nella reazione enzimatica del reattore di coltro, l'albero di agitazione del reattore di coltro utilizzato è un uniassiale orizzontale, sollevato lentamente a 80 gradi in 30 minuti e trattenuto nel reattore. Temperatura per 30 minuti. Dopo la fine dell'isolamento, il materiale si è raffreddato a una scarica di 50 gradi, è possibile produrre prodotti grezzi di sodio carbossimetilcellulosa;
3. E poi nel lavaggio, nello stripping continuo, nell'asciugatura, nella frantumazione e in altri processi, è possibile ottenere prodotti di sodio carbossimetilcellulosa ad alta acidità.
(Se sei interessato a questo metodo, puoi lasciare un messaggio o un'email a me, ti darò il documento del metodo di dettaglio.)