Cos'è la sodio carbossimetilcellulosa

Sodio carbossimetilcellulosa (noto anche come: carbossimetilcellulosa di sodio, carbossimetilcellulosa, CMC, carbossimetilico, sodio cellulosico, sale di sodio della cabossi metilcellulosa) è il più utilizzato al mondo su una gamma, la quantità massima di specie di cellulosa.
Formula: C8H16NaO8
Peso molecolare: 263.1976

Struttura molecolare del sodio carbossimetilcellulosa (CMC)
Il primo tedesco fu ottenuto nel 1918 e fu concesso il brevetto nel 1921 e visto nel mondo. Da allora per raggiungere la produzione commerciale in Europa. Il prodotto grezzo era usato solo come colloide e legante. Dal 1936 al 1941, l'applicazione dell'industria della carbossimetilcellulosa di sodio è piuttosto attiva, ha inventato numerosi brevetti abbastanza illuminanti. Durante la seconda guerra mondiale, la Germania utilizzò un detergente sintetico di sodio carbossimetilcellulosa. Hercules Inc. nel 1943 per gli Stati Uniti per la prima volta produceva carbossimetilcellulosa di sodio e la produzione di raffinato carbossimetilcellulosa di sodio nel 1946, il prodotto era riconosciuto come un additivo alimentare sicuro. Anni settanta del secolo scorso, la Cina ha iniziato ad adottare, ha iniziato l'uso diffuso degli anni Novanta. È il più utilizzato al mondo, la più grande quantità di specie di cellulosa.
Formula strutturale: formula C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa: C8H11O7Na

Questo prodotto è carbossimetilcellulosa etere sale di sodio, è etere di cellulosa anionica, polvere o granuli fibrosi bianchi o bianchi lattiginosi, densità 0,5-0,7 g / cc, quasi inodore, insapore, igroscopico. Una soluzione colloidale trasparente è facilmente dispersa in acqua, insolubile in un solvente organico come l'etanolo. Soluzione acquosa all'1% pH da 6,5 ​​a 8,5, quando il pH> 10, o 5:00, riduce significativamente la viscosità della mucillagine <, a="" ph="7" per="" prestazioni=""> La stabilità termica, un rapido aumento della viscosità inferiore a 20 ° C, 45 ° C quando il cambiamento è lento, un riscaldamento prolungato superiore a 80 ° C può rendere la viscosità del gel ridotta e la variabilità delle prestazioni diminuita. Solubile in acqua, la soluzione trasparente; molto stabile in soluzione alcalina, il caso è facile all'idrolisi acida, il valore di PH precipiterà 2-3, il caso sarà una reazione di precipitazione di sali metallici polivalenti.

Lo scopo principale
L'industria alimentare come addensatore, industria farmaceutica come trasportatori di droga, industria chimica quotidiana come agente legante, agente anti-Chen Ning di nuovo. Industria della stampa e della tintura come collante protettivo e pasta collante protettiva. Nell'industria petrolchimica come ingredienti fluidi di fratturazione dell'olio.